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Chef de secteur

VOTRE CŒUR DE METIER

Le Chef de Secteur fidélise son portefeuille de clients (en Restauration Commerciale ou en Restauration Collective), prospecte et développe son secteur, présente et commercialise notre gamme de produits tout en respectant les contraintes logistiques. En cohésion avec l’équipe Télévente, il est responsable du développement de la marge, du chiffre d’affaires réalisé et contribue à la satisfaction de la clientèle sur un secteur géographique déterminé.

VOTRE QUOTIDIEN
  • Développer la base clients : Planifier son emploi du temps, prévoir et préparer les rendez-vous avec les clients et les prospects, écouter et répondre aux besoins des clients en tenant compte de leurs contraintes et en les conseillant au mieux
  • Vendre les gammes de produits Brake France en adéquation avec les objectifs de marge, de croissance de marge, de création de nouveaux clients
  • Prendre les commandes de produits, relancer les clients sans commande et développer les ventes additionnelles
  • Négocier les prix de vente avec le client en respectant la politique tarifaire Brake France
  • Suivre, analyser les indicateurs clefs de son secteur et mettre en place les plans d’actions nécessaires
  • Travailler en binôme avec le Télé-Commercial, favoriser les échanges et remonter les informations du terrain
  • Apprendre et connaître les caractéristiques des marques et des gammes produits Brake en profondeur pour mieux répondre aux attentes des clients et des prospects
Vos atouts pour réussir à ce poste
Vous avez le goût du challenge. Vous êtes persévérant, autonome et curieux. Vous avez de très bonnes capacités de communication et faites preuve d’écoute et d’adaptation. Vous êtes réactif, aimez le terrain, avez le sens du service et un réel attrait pour les métiers de la restauration.

 

Avant d’arriver chez Brake, j’ai réalisé la majorité de mon parcours dans la restauration traditionnelle, en tant que Chef de Cuisine, où j’étais d’ailleurs un client Brake. Aujourd’hui, j’ai donc un réel rôle de conseil auprès de mes clients restaurateurs, parce que je parle le même langage. Je me définis comme un technico-commercial : j’ai une réelle fierté à présenter mes produits, à défendre la qualité que nous proposons et à apporter des solutions concrètes. L’environnement de travail est aussi très épanouissant : j’ai une grande liberté d’action dans mon quotidien et le fait de travailler en binôme avec ma collaboratrice télécommerciale me tire vers le haut, on a vraiment la sensation de travailler en équipe et c’est un véritable atout.

Pascal, 48 ans, Chef de Secteur en Restauration Commerciale à Pierrelatte (26), depuis 10 ans chez Brake France
 
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